Крем-чиз классический 69%
100% натуральный сыр из молока и высокожирных сливок. Мягкий, сладковато-соленый с лёгкой естественной кислинкой и умеренно выраженным вкусом молока и сливок, и долгим, нежным послевкусием.
Имеет нежную консистенцию и востребован в кондитерских цехах для производства кремов, чизкейков, начинок. Благодаря эластичной структуре очень востребован в суши барах, являясь одним из важных компонентов популярных роллов. В итальянской кухне используется в приготовлении пасты и пиццы. Великолепен в качестве важного ингредиента в салатах, в супах, в бутербродах с рыбой или мясом птицы.
Продукция имеет сертификат Халяль.
На 100г продукта
Энергетическая ценность: 260 ккал / 1093 кДж
Белки: 5.5г
Жиры: 25г
Углеводы: 3.3г
Срок хранения: 120 дней
Состав
Сливки, молоко цельное, соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), мезофильные заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
