Прато
Сыр светло-жёлтый, плотный, пластичный, однородный. Для этого сыра характерен нежный сливочный аромат. Вкус мягкий сливочно-кремовый с незначительной кислинкой. В состав сыра входят незаменимые аминокислоты — лизин и метионин, витамины группы В, а также витамины А, С, Е и D.
Сыр этого сорта является превосходной закуской к чаю или кофе, а также его часто используют при приготовлении различных блюд из мяса, птицы или овощей.
Продукция имеет сертификат Халяль.
На 100г продукта
Энергетическая ценность: 332.2 ккал/1395.2 кДж
Белки: 22г
Жиры: 27г
Углеводы: 0.3г
Срок хранения: 365 дней
Состав
Молоко пастеризованное 2.7% жирности, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочнокислых организмов, хлорид кальция, нитрат натрия, с использованием молокосвертывающего препарата FPC (ферментновыращенный химозин), краситель натуральный аннато
