Блю Чиз
Сыр Blue Cheese с голубой плесенью — пикантный деликатес для истинных ценителей и любителей сыров с плесенью.
Узнаваемая черта сыра Blue Cheese — гармоничное сочетание мягкого вкуса сыра с насыщенным вкусом голубой плесени.
Сыр Blue Cheese имеет изумительный молочный вкус в сочетании с благородной плесенью «Пиницилинум Рокфорти». Чем больше времени проходит с даты производства, тем ярче становится вкус благородной плесени.
Продукция имеет сертификат Халяль.
На 100г продукта
Энергетическая ценность: 342.96 ккал/1440.43 кДж
Белки: 18г
Жиры: 30г
Углеводы: 0.24г
Срок хранения: 180 дней
Состав
Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочнокислых организмов, уплотнитель:хлорид кальция, с использованием молокосвертывающего препарата FPC (ферментновыращенный химозин), культура благородной плесени Penicillium rogueforti
